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小米的主要功效

2017-11-16  來自: 河北時代金谷貿易有限公司 瀏覽次數:249

小米又稱粟米,我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統;小米面是由小米精加工而成。

主要功效

小米面由小米精加工制作而成。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統,因而小米面是一種營養價值較高的加工面粉。

小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安 眠等功效。

1. 小米因富含維生素 B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;

2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;

3. 還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力;

4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。


飲食文化

小米在原住民傳統社會扮演舉足輕重的角色,如在布農族,小米是農業祭禮的中心,象征著家庭的財富。


關鍵詞: 小米面的主要功效           

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